它一般由電機、減速機構、葉片、微動開關和外殼等部分組成。電機是動力源，通過減速機構來驅動葉片以較低的轉速旋轉。葉片通常是比較輕質的，能夠在物料的阻力作用下停止轉動。微動開關則用于檢測葉片的旋轉狀態，外殼起到保護內部組件以及適應不同安裝環境的作用。

當料位低于葉片所在位置時，葉片在電機的驅動下能夠自由旋轉。此時，電機帶動葉片持續轉動，內部的微動開關保持一種狀態（比如常開狀態）。

一旦物料上升到觸及葉片的高度，物料會對葉片產生阻力。由于葉片的旋轉力量相對較小，在物料的阻擋下，葉片停止旋轉。

葉片的停止會觸發微動開關，使微動開關的狀態發生改變（例如從常開變為閉合）。這個狀態變化會產生一個電信號，該信號通過線路傳輸到外部的控制系統，如 PLC（可編程邏輯控制器）或其他監測設備，從而告知操作人員料位已經達到設定高度，進而可以采取相應的措施，如停止進料等操作。

這種工作方式使得阻旋料位計具有一定的抗干擾能力。因為它是基于物料對葉片的物理阻擋來工作的，對于一些環境中的灰塵、濕度等因素，只要不影響葉片的正常旋轉和微動開關的觸發，就不會對測量結果產生較大的干擾。而且，其結構相對簡單，所以成本較低，安裝和維護也比較方便，能夠廣泛應用于多種不同類型的物料料位檢測。不過，它也有一定的局限性，比如對于粘性較大的物料，可能會出現葉片被物料粘連而不能正常旋轉的情況，影響測量的準確性。